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《传统相声记录稿 第三集》中央广播说唱团编印 1960-12
在旧社会里,做买卖的都是想发财。讲究投机倒把、买空儿卖空儿。若不怎么有这么一句话呢:“无官不贪,无商不奸。”就是在街面儿上一个做小买卖的,他都想尽办法骗人。
久做小买卖的研究抢先儿;春秋四季,什么东西先下来他先卖什么。到了春天,他卖青菜,什么韭菜呀、蒜苗啊、豌豆啊……一样一样都刀尺得挺漂亮,摆在蒲包里。这么一吆喝,出来一位老太太去买菜来啦:“卖菜的,有韭菜没有?”“有啊您哪。”“怎么卖呀?”“您买多少钱的吧?”瞧!他不告诉人家多少钱一斤,先问人家买多少钱的,这个地方就要骗人啦。老太太一瞅,这韭菜还挺好,打算吃包饺子:“好吧,你给我拿两毛钱的吧。”卖菜的赶紧地顺蒲包底下抽出一个纸条,打蒲包里拿出来三根儿韭菜来,用纸条一裹,啧,双手捧着,递给老太太啦:“给您哪。”老太太一瞧,三根儿:“哟!这是多少钱的呀?”“两毛的。”老太太一愣:“唏!我说你这是卖人参哪?!”“老太太,这韭菜不是咱中国的,这是进口货。你想,连过关带上税,就合十二块钱一斤。也就是您吃得起呀;贵人吃贵物么!”老太太听他这么一说呀,也不好意思不要啦;原本打算吃饺子,这么一想:“得了,吃面汤拿它做佐料吧!”两毛钱卖出三根儿韭菜去,你想他得赚多少钱哪!?
在庙会上做小买卖的,还有一种卖山里红”的。到天津叫“红果儿”。他不论斤卖;用细麻绳儿串成挂儿,做个圆圈儿形的,连肩膀带胳膊上一齐挎着。在胳膊上挎着那几挂儿呀,把大个儿都搁前边儿,小个儿的都搁到后边儿,啧,擦的是锃光瓦亮。一吆喝出来是这种声调:(学)“还有两挂儿咧唉唉唉,大‘山里红’啊啊啊。”其实啊,他身上挂着好几串儿呢;他就吆喝“还有两挂儿”。是卖“山里红”的全是这么吆喝。过来个买主儿:“怎卖呀?”“五毛一挂儿。”买主儿一看不值呀:“两毛怎么样?”“哼,不够本儿啊您哪。”其实哪,一毛五他就卖。买主儿走了,他又往下落价儿:“您给四毛吧!”“不要。”“三毛怎么样?”“两毛你若卖我就拿两挂儿。”“您拿两挂儿去吧!”在这个时候哇,他的戏法儿已经变好啦:大个儿的呀,早就跑后边去啦,小个儿的哪,也就自动地上前边来啦。结果卖出去的还是两挂儿小的。您说这不是骗人吗?
到了秋天卖柿子,是卖柿子的都这么吆喝:(学)“好大个柿子咧,涩了哟,管换咧唉。”涩了管换。谁买柿子都要问这句:“涩不涩呀?”他若说涩,那人家就不买了;他若说不涩,涩了得给人家换。他这句话回答得好:“您尝!”买主儿一听他的话呀,一定不涩。拿起来铿锵就是一口:“嗬!好涩家伙!哎,你给换换吧,这是涩的。”他更会说:“您别带皮儿吃啊!现在已经过了霜降了,这柿子不揽了(即不用开水抄了),保不其有点儿皮儿噉(读han,即涩的意思)。您把皮儿啃了去,它就不涩了。”这位还真听话,拿起柿子来转着弯儿这么一啃,把皮儿都啃下去了。就是中间儿再涩,也吃不出来了;怎么?舌头都木了:“这不能吃,你给换换吧!”“这我怎么给您换哪?这一个柿子剩了多半拉啦,皮儿都没了,我卖给谁去呀?”“哎,你叫我啃的呀!”“是啊,我没叫您全啃了去呀?您‘哪不’掐一点儿呢,我还能把它卖出去,您说这个谁要?得了,您凑合着吃得了!”“好好好!多少钱哪?“得了,您甭给啦。”“不,我吃得起柿子就花得起钱!”“得了,您就给一毛钱吧。”“好么,一毛钱我吃个涩柿子啊!”这位呀,是越想越别扭;一堵气儿,得,进了百货店,买了个“刮舌子”。心说了:“今日我叫你开不了张!”这位就蹲在他的摊儿旁边儿刮舌头。(作刮舌头状)正在这个时候,又过来一个买主儿:“涩不涩呀?”这回他也不说让您自己尝了:“您问,这里有吃主儿!”(指刮舌头那个人)这位还真听话,过来就问刮舌头的:“先生,这柿子涩不涩呀?”那位心里说啦:“你是个瞎子!没瞅见我这儿刮舌头么?”拿白眼珠儿一瞅他:“这柿子呀?不涩!”其实啊,他这是气话;这位当真的啦,拿起来铿锵一口:“嚄!好涩家伙!你给换换吧!”“怎么啦?”“涩!”我没告诉您不涩呀,您问的是他呀。”(指刮舌头的)这位一想:“对呀!”又过来问那位刮舌头的:“哎,你不告诉我这柿子不涩吗?”“啊!不涩我干嘛刮舌头哇!”“唏。噢。你们俩勾着哇?”
还有那么一种做小买卖的,专讲究“杀熟”,就是越和他熟识的人买他的东西,他越多算他的钱。买主儿明知道吃亏,也不好意思说什么。还有一种做小买卖的,不熟假充熟。就拿卖柿子的说吧,在街上摆个摊儿,用这手儿就能多卖钱。我们那儿有家街坊,王老先生就上过他的当。有一天早晨起来,领个小孩儿,拿着一块钱出来买菜。刚走到柿子摊儿这儿,这个卖柿子的就赶紧过来给王老先生请了个安:“好啊您哪!老没见了!您可发福了?噢您还带着小少爷哪?来来来!拿几个柿子吃!”这就把人手绢儿抢过来,捡那大个儿的柿子给兜了十个。王老先生一见说:“哎哎!吃不了这么些个!”“咳!您拿去吃去吧,搁着也坏不了。”“多少钱哪?”怎么,您还给钱哪?这是哪儿的事儿!我这是送给小少爷吃的。”哎,不,你若是不要钱哪,这柿子我也不要。”“吃几个柿子算得了什么,得了,我收您个本儿吧——您就给一块钱吧。”王老先生一听,心说:“嗬!这下子叫他剋上了。”明知道吃了亏啦,满脸带笑地说:“够本儿吗伙计?”“咳!什么本儿不够本儿的,咱们自个儿吃吧。”王老先生一赌气,拿起来就走。他还说哪:“明儿见您哪!”王老先生心话儿:“明儿个呀,你勒死我也不打这儿走了!”到了家,刚一进门儿,王老太太就问:“吃什么菜呀?”王老先生把柿子包一举:“吃什么,熬柿子!”
——郭启儒忆记